グルメ

• 2025年3月21日

道の駅恐竜渓谷かつやま完全攻略ガイド　福井に来たら絶対寄りたいお土産の宝庫！

勝山観光の拠点に最適な道の駅恐竜渓谷かつやま。市内観光スポットへのアクセスも良く、お土産探しや食事、子供たちの遊び場など勝山で行き先に困ったらここに行けば間違いないというほど勝山の魅力がぎゅっと詰まった施設です。この記事では、そんな道の駅の魅力を余す […]

• 2025年1月23日

勝ち山おやき ～福井県勝山市が誇る郷土の味～

「おやき」と聞けば、信州の郷土料理を思い浮かべる方が多いかもしれません。特に、冬の降雪量が多い北信地方や安曇野地方で食されるおやきは有名です。しかし、福井県勝山市にも、古くから地元の人々に愛され続けている「おやき」があります。それが「勝ち山おやき」で […]

• 2025年1月20日
• 2025年1月20日

福井県勝山市の玄関口「えち鉄カフェ」で地域の魅力を満喫！観光と休憩の新スポット

えち鉄カフェが選ばれる5つの魅力 福井県勝山市を訪れる観光客には必見の、えちぜん鉄道勝山駅内にある「えち鉄カフェ」。単なるカフェではなく、地域観光の拠点として注目を集めているスポットです。 国の登録有形文化財である駅舎内に位置し、旅の始まりや休憩時に […]

• 2024年11月22日
• 2024年12月4日

福井県勝山市の新名物「勝山 やまのサーモン」とは？食べられるお店と特徴について解説

福井県勝山市が誇る新たな特産品「勝山 やまのサーモン」をご存知ですか？清らかな雪解け水で育った完全養殖サーモンとして注目を集めているこの逸品は、引き締まった身質としっかりとした旨味が特徴です。今回は、その魅力から楽しみ方、そして実際に味わえるお店まで […]

• 2024年11月22日
• 2024年12月4日

【2024年】秋の味覚！地元で楽しむ新そば特集 – おすすめ蕎麦店10選

秋も深まり、新そばの季節がやってきました。今回は、「日本一おいしい蕎麦の産地」に選ばれた福井県の中でも、特に風味豊かな蕎麦が味わえる福井県勝山市内の名店をご紹介します。 1. 新そばとは？旬の時期と古そばとの違い 新そばの定義と特徴 新そばとは、その […]